Príde nedeľa a kladiete si otázku s názvom, čo na nedeľný obed. S týmto jednoduchým receptom sa mi však podarilo vykúzliť hlavné jedlo, ktoré si už teraz získalo veľkú obľubu.
Čo budeme potrebovať na 4 porcie:
- 4 kuracie prsia
- 250 g kyslej smotany
- 30 dkg syra
- 5 PL olivového oleja
- 5 KL mletej červenej papriky
- soľ, korenie podľa chuti
- zväzok petržlenovej vňate
Postup:
Rúru si predhrejeme na 180 ° C a kuracie prsia rozrežeme na polovice, čím získame 8 tenkých plátkov. Pláty mäsa osolíme a okoreníme z oboch strán.
Pripravíme si panvicu a na olivovom oleji opekáme pláty mäsa po dobu 3-4 minút.
Kuracie prsia pokvapkáme výpekom z panvice, posypeme mletou paprikou, potrieme smotanou a poriadne posypeme syrom. Následne ich preložíme do zapekacej misy.
Zapekaciu misu vložíme do rúry a kuracie prsia zapekáme približne 10 minút. Pred servírovaním posypeme petržlenovou vňaťou a ako prílohu môžeme podávať ryžu alebo zeleninový šalát.
ZDROJ:bidista.com
