Jedlo ktoré vás perfektne zasýti, je výborné a veľmi zdravé. Má nízky obsah sacharidov a vysoký obsah bielkovín!
Suroviny:
- 4 stredné cukety
- 450 g mletého kuracieho mäsa
- ¼ lyžičky soli
- ¼ lyžičky mletého čierneho korenia
- 2 strúčiky cesnaku, nadrtené
- 1 hrnček paradajkového pretlaku
- ¼ hrnčeka strúhaného parmezánu
- ½ hrnčeka strúhaného eidamu
- na ozdobu bazalku alebo iné bylinky
Postup:
1. Predhrejte rúru na 200 ° C. Zapekaciu misu o veľkosti 20 x 30 cm vpomažte zľahka olejom.
2. Na panvici orestujte mleté mäso, osoľte, okoreňte a pridajte cesnak. Všetko 1 minútu restujte. Prilejte rajčinový pretlak a chvíľku varte.
3. Nakrájajte cukety na polovice a vydlabte ich. Potom ich vložte do zapekacej misky šupou nadol.
4. Hotovú zmesou povkladajte do vydlabaných cukiet a posypte ich parmezánom a eidamom.
5. Zakryte alobalom a pečte približne 35 minút. Posypte čerstvou bazalkou a podávajte.ZDROJ:thewholesomedish.com
