Tto jedlo nie len zasýti, ale je výborné a zdravé. Má nízky obsah sacharidov, a vysoký obsahom bielkovín !
Cuketa s kuraťom, cesnakom a syrom
Potrebujeme:
- 4 stredné cukety
- 450 g mletého kuracieho mäsa
- ¼ lyžičky soli
- ¼ lyžičky mletého čierneho korenia
- 2 strúčiky cesnaku, nadrtené
- 1 hrnček paradajkového pretlaku
- ¼ hrnčeka strúhaného parmezánu
- ½ hrnčeka strúhaného eidamu
- ozdobiť môžeme bazalkou alebo inou bylinkou
Postup:
1. Predhrejte rúru na 200 ° C. Zapekaciu misu o veľkosti 20 x 30 cm vymažte zľahka olejom.
2. Na väčšej panvici orestujte mleté mäso, potom osoľte, okoreňte a pridajte cesnak. Všetko minútu restujte. Prilejte paradajkový pretlak a chvíľku varte.
3. Medzitým nakrájajte cukety na polovice a vydlabte ich. Potom ich vložte do zapekacej misky šupkou nadol.
4. Hotovou zmesou naplňte vydlabané cukety a posypte ich parmezánom a eidamom.
5. Zakryte alobalom a pečte približne 35 minút. Posypte čerstvou bazalkou a podávajte.ZDROJ:thewholesomedish.com
