Karfiolové tortily, ktoré vás dostanú svojou dokonalou chuťou. Budú sa priamo rozplývať na vašom jazyku.
Celý recept je pripravený iba z niekoľkých ingrediencií a je veľmi jednoduchý, takže sa nemôžete vyhovárať, že nemáte chuť či čas si túto zdravú pochúťku urobiť. Uvidíte, že jesť zdravo je v skutočnosti úplne jednoduché a to práve vďaka receptom ako je tento.
budeme potrebovať:
- 3/4 hlavy karfiolu
- 2 veľké vajcia
- 1/4 šálky nasekaných lístkov koriandru
- 2 polievkové lyžice šťavy z limetky
- 1/2 lyžičky soli
Postup:
Rúru si predhrejeme na 200 stupňov. Karfiol si nakrájame a následné rozmixujeme v kuchynskom robote, kým nie je karfiol o veľkosť zrniek kuskusu.
Karfiol dáme na 2 minúty do mikrovlnnej rúry, potom ho vyberieme premiešame a dáme opäť do mikrovlnnej rúry na 2 minúty. Necháme chvíľu vychladnúť.
V stredne veľkej mise si zmiešame karfiol, vajcia, koriander, limetku, soľ a korenie. Miešame kým nám nevznikne jednotná zmes.
Teraz z cesta vytvarujeme 6 malých tortill, tie dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme po dobu 10 minút. Potom tortilly obrátime a pečieme ďalších 5-7 minút.
Máme hotovo dobrú chuť!
ZDROJ:tiphero.com
