Do našich končín sa dostal z Južnej Ameriky ešte v čase Krištofa Kolumba. Pôvodne bol znakom prestíže a vyskytoval sa len ako súčasť menu na veľkých hostinách.
Dnes je toto ovocie ľahko dostupné a je obľúbené najmä vďaka svojej sladkej a osviežujúcej chuti. Vo svojej pôvodnej domovine bolo už po stáročia uznávané pre svoje pozitívne účinky a tiež preto, že pôsobí protizápalovo.
V čom spočíva sila ananásu?
Protizápalové účinky sú pripisované predovšetkým činnosti bromelainu – enzýmu a silnému antioxidantu. Dodnes už prebehlo mnoho štúdií, ktoré boli zamerané na funkcie tohto enzýmu. A ako presne funguje.
Čo všetko ananás dokáže:
- zmierniť bolesti kĺbov
- artritídu
- tíši zápaly
- bráni rastu nádorov
- skracuje dobu liečby po operáciách.
Bromelain je jeden z najznámejších výživových doplnkov v Nemecku kde sa zistilo, že pomáha zmierňovať zápaly a opuchy nosa a prínosových dutín a to hlavne po operácii.
Ananás je tiež bohatý na vitamín C. Pohár ananásového džúsu obsahuje približne 50% odporúčanej dennej dávky.
Ak jete kúsky čerstvého ananásu, už jedna porcia vám dodá 131% vitamínu C potrebného na jeden deň. Tento vitamín a zároveň antioxidant pomáha udržiavať kosti, svaly silné a zdravé. Mimo to ananás obsahuje vitamín A, Tiamín, riboflavín, vitamín B6, kyselinu pantoténovú, horčík, mangán a draslík.
Ako ananás ovplyvňuje liečbu kašľa?
Čo sa týka liečby kašľa a prechladnutia, ananásový džús dokáže upokojiť bolestivé hrdlo a pomáha pri vykašliavanie hlienov. Zistila, že ananás je až päť krát účinnejšie. Pacienti sa uzdravili 4,8 krát rýchlejšie, keď užívali prírodný liek z ananásu. V roku 2010 skupina vedcov z Indie skúmala rôzne spôsoby liečby tuberkulózy a zistili, že zmes ananásového džúsu, medu, korenia a soli dokázala rozpúšťať hlien v pľúcach pacienta. Najlepšie, čo môžete urobiť, ak máte doma odšťavovač, je urobiť si vlastný čerstvý džús.
Suroviny tento recept:
- 1 hrnček čerstvého ananásu
- ¼ hrnčeka čerstvej citrónovej šťavy
- erstvý zázvor
- 1 polievkovú lyžicu čistého, organického medu
- ½ polievkovej lyžice kajenského korenia
- môžete pridať aj štipku kurkumy
Zmiešajte všetky ingrediencie a pite 2x denne. Táto zmes je výborná ako liek proti kašľu a na rozdiel od tých z lekárne je bez pridaných chemikálií.
ZDROJ:takprosto.cc
