Ak by stechceli nahradiť tradičnú múku niečím zdravším, pripravte palacinku s pšeničnou múkou. Uvidíte, budete ich tak milovať, že potom budete vždy robiť takéto palacinky.
zloženie:
- 240 gramov pšeničnej krupice
- 600 ml mlieka
- 3 vajcia
- 2 polievkové lyžice cukru
- 0,5 lyžičky soli
- 2 polievkové lyžice masla
príprava:
Zmiešajte vajcia so soľou a cukrom. Pridajte krupicu a nechajte stáť 15 minút, kým opuchnú.
Pridajte mlieko a miešajte, až kým sa nedosiahne homogénna hmota.
Na panvicu dajte maslo a pečte palacinky ako obvykle a naplňte čímkoľvek. S marmeládou, šampiňónmi, kuracími prsiami, špenátom, čo len chcete.
ZDROJ:fudasfaja.com
