Asi nepoznám človeka, ktorému nechutí pizza. Ponúkam vám pizzu, ktorú si môžu upiecť aj ľudia, ktorí sa stravujú zdravo! Poďme na to, je dokonalá 😉
Suroviny:
- 1 šálka cícerovej múky
- 1/3 šálky vody
- 4 PL špaldovej múky
- 1 PL olivového oleja
- 1ČL sušenej bazalky
- 1/2ČL sušeného cesnaku
Postup:
Všetky suroviny na cesto si zmiešame v miske. (malo by vzniknúť tuhšie nelepivé cesto, ak je riedke, pridajte viac cícerovej múky)
Okrúhlu formu si potrieme olivovým olejom a poprášime trochou cícerovej múky a prstami roztláčame cesto po celej forme. (dobré je ruky si zľahka namočiť do teplej vody alebo si ich potrieť olivovým olejom, aby sa nám cesto nelepilo na prsty)
Cesto si vidličkou poprepichujeme a dáme zapiecť do predhriatej rúry na 22O° približne 10-15 minút. Potom si už len na vrch poukladáme suroviny, ktoré sme si vybrali (my sme mali s paradajkovým pretlakom, šampiňónmi a mozzarellou) a dáme zapekať ešte na 10 minút. Pred krájaním necháme trochu vychladnúť. Kto má chuť môže ju oživiť dobrou šunkou a zeleninou.
Dobrú chuť!
ZDROJ.takprosto.cc
