Určite máte v kuchárskej knihe veľa receptov na snehové polevy, ale ak skúsite túto, žiadnu inú už robiť nebudete.
prísady
- bielko 1 ks
- práškový cukor 200-250 g
- citrónová šťava 1-2 lyžice
príprava
- V hlbokej miske, vyšľahať bielky do peny.
- Pridajte polovicu množstva práškového cukru a premiešajte. Zalejeme citrónovú šťavu (pre krásnu bielu farbu).
- Dosypte zvyšok práškového cukru, bez prestania miešať s vidličkou alebo mixérom pri nízkej rýchlosti. Možete tiež pridať potravinárske farbivo.
- Naneste na mierne chladené (ale ešte teplé) koláče.
Poleva sa krásne natiera a vôbec sa nerozteká.
ZFDROJ:SOVKUSOM.RU
