Teplé výživové bujóny a polievky urýchľujú regeneráciu katarálnych ochorení – to je potvrdená skutočnosť.
Pokúste sa nahradiť zvyčajnú kuraciu polievku za ešte viac liečebnú – cesnakovú.
Cesnaková polievka na prechladnutie
Táto polievka má silný antimikrobiálny účinok, ktorá zotavuje oveľa rýchlejšie. Už po prvom tanieri stav zlepšuje výrazne:
- bolesť hlavy
- bolesť v kĺboch zmizne
- sa teplota zníži
- lepšie dýchanie nosom
- zvyšuje jeho pevnosť
Pre varenie budete potrebovať:
- 5 strúčiky cesnaku
- 50 ml olivového oleja
- 2 polievkové lyžice masla
- 2 malé cibule
- 0,5 l kuracieho (stredne silného) vývaru
- veľa čerstvých bylín (koriander, bazalka atď.)
- 2 lyžičky suchého tymianu
- korenie
- krutóny
Ako variť:
1. Cesnak rozdrviť a ohriať na olivovom oleji, až kým sa neobjaví výrazná aróma a zmena farby. Kusy musia byť trochu žlté.
2. Vyberte ich na tanier a v cesnakovom oleji, jemne posmažiť cibuľu.
3. Potom roztlačíme cibuľu, cesnak na kašu s vidličkou a potom dáme do vareného vývaru.
4. Pridáme do nej krutóny a nakrájajte zeleninu. Posypte polievku s korením pred podávaním.
5. Jedzte horúce 3-4 krát denne v malých porciách.
Cesnaková polievka je kontraindikovaná, ak existuje alergia na zložky ktoré sa nachádzajú v polievke a máte akékoľvek ochorenie gastrointestinálneho traktu (najmä vredové ochorenie).
Zdieľajte svoj lekársky predpis so svojimi blízkymi a nebudú chorý!
ZDROJ:webvinegret.ru
