Šťavnaté kuracie kotlety s karfiolom a paprikou

Tento báječný recept poteší každého! Pripravte si túto pochúťku pre vašu rodinu, ocenia vašu snahu a pochutia si.

Potrebujeme:

  • 450 g kuracích pŕs
  • 400 g karfiol
  • 1 ks papriky
  • 100 g šampiňóny
  • 1 ks. cibuľa
  • 1 ks červená paprika
  • 1-2 ks vajíčko
  • soľ
  • čierne korenie mleté
  • 0,5 lyžičky. papriky mletej
  • 2 lyžičky. kôpru
  • 3 polievkové lyžice. strúhanky
  •  polievkové lyžice. slnečnicový olej

Postup:

  1. Umyte a rozoberte karfiol na ružičky, varte ho až do mäkka a scedte z vody.
  2. Opláchnite kuracie prsia, ošúpte cibuľu, umyte šampiňóny a sladkú papriku, nakrájajte všetky ingrediencie na malé kúsky. Potom, spolu s karfiolom, pomeľte cez mlynček na mäso.
  3. Na konci pridajte čierne korenie, papriku, soľ a sušený kôpor. Dôkladne všetko premiešajte .
  4. Nakoniec tvarujte kotlety. Obalíme ich do strúhanky a necháme stáť 20 minút v chladničke.
  5. Opečieme kotlety na panvici v rastlinnom oleji na obidvoch stranách do zlato hneda.
  6. Dobrú chuť!

ZDROJ:sovkusom.ru

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>