Tento báječný recept poteší každého! Pripravte si túto pochúťku pre vašu rodinu, ocenia vašu snahu a pochutia si.
Potrebujeme:
- 450 g kuracích pŕs
- 400 g karfiol
- 1 ks papriky
- 100 g šampiňóny
- 1 ks. cibuľa
- 1 ks červená paprika
- 1-2 ks vajíčko
- soľ
- čierne korenie mleté
- 0,5 lyžičky. papriky mletej
- 2 lyžičky. kôpru
- 3 polievkové lyžice. strúhanky
- polievkové lyžice. slnečnicový olej
Postup:
-
- Umyte a rozoberte karfiol na ružičky, varte ho až do mäkka a scedte z vody.
- Opláchnite kuracie prsia, ošúpte cibuľu, umyte šampiňóny a sladkú papriku, nakrájajte všetky ingrediencie na malé kúsky. Potom, spolu s karfiolom, pomeľte cez mlynček na mäso.
- Na konci pridajte čierne korenie, papriku, soľ a sušený kôpor. Dôkladne všetko premiešajte .
- Nakoniec tvarujte kotlety. Obalíme ich do strúhanky a necháme stáť 20 minút v chladničke.
- Opečieme kotlety na panvici v rastlinnom oleji na obidvoch stranách do zlato hneda.
- Dobrú chuť!
ZDROJ:sovkusom.ru
