Máte doma starší chlieb a je vám ľúto ho vyhodiť? Vyskúšajte túto zaujímavú variantu vo forme chlebových muffin s kyslou smotanou a mozzarellou. Pochutnáte si do 30 minút a navyše vyzerajú na tanieri naozaj neodolateľne.
Potrebujeme:
- 5 krajcov starého chleba
- 4 vajcia
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 hrnčeky kyslej smotany
- 250 g nastrúhanej mozzarelly
- soľ a čierne korenie na dochutenie
- maslo na vymastenie formy na muffiny
Postup:
1. Krajce chleba nakrájajte na kúsky.
2. Zmiešajte vajcia, smotanu, prelisovaný cesnak a mozzarellu, dochuťte soľou a korením. Nakoniec pridajte kúsky chleba.
3. Mafinovú formu vymažte maslom a naplňte zmesou.
4. Pečte zhruba 15 minút na 200 ° C.
ZDROJ: receptneked.hu
