Zbožňujete omáčky na cestovinách alebo iných pokrmoch. Skúste si tieto dobroty ozvláštniť aj nejakou omáčkou.
Omáčka zo slivkového lekváru
Potrebujeme:
- 3-4 dcl vody, po prípade viac
- slivkový lekvár
- hladká múka
- maslo
- cukor, soľ, škorica
- kôra z polovice citróna
- rum na dochutenie
Postup:
Do vody dáme slivkový lekvár, alebo sušené slivky, kôru z polovice citróna v celku a trochu škorice. Necháme prevariť. V hrnci si na masle urobíme zápražku z múky a slivkovú zmes do nej vylejeme. Dochutíme koreninami, aj rumom a necháme chvíľku povariť. Podľa potreby zahustíme, alebo zriedime vodou.
ZDROJ:bidista.com
