Skúste tieto placky, nebudete ľutovať.
Potrebujeme:
Placky:
- zemiaky
- vajcia
- múka
- soľ
- majorán
Kuracie soté:
- kuracie prsia
- cibuľa
- cesnak
- kečup
- kukurica (šampiňóny, fazuľa)
- soľ (vegeta)
- korenie
- nastrúhaný syr podľa chuti
- olej
Postup:
placky:
Surové zemiaky najemno postrúhame, pridáme soľ (vegetu), majoránku, vajcia, zahustíme hladkú múku, premiešame a na panvici potretú olejom upečieme placku z oboch strán.
kuracie soté:
Očistenú cibuľu nakrájame na polovičné kolieska a opražíme ju na oleji d osklovita, pridáme prelisovaný cesnak, na rezance nakrájané kuracie prsia, osolíme a opečieme, pridáme kečup, podlejeme vodou, okoreníme a pridáme kukuricu, krátko prevaríme. Soté podávame na placke posypané strúhaným syrom.
Dobrú chuť!
ZDROJ:bidista.com
