Táto rýchlovka je plná syra a jemná vďaka jogurtu. Navyše na ne nemusíte čakať, pretože akonáhle dymiesite cesto, môžete začať ihneď smažiť.
Suroviny:
- 1 hrnček bieleho jogurtu
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 lyžičky cukru
- 1/2 lyžičky kypriaceho prášku
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 2 hrnčeky strúhaného syry (do cesta a plnky)
- olej na vyprážanie
- cesnak na pomazanie
Postup:
Zmiešajte soľ, cukor a kypriaci prášok. Vmiešajte jogurt, strúhaný syr a múku. Vypracujte hladké a pružné cesto (aby cesto nelepilo, zasypte ho podľa potreby múkou). Cesto rozdeľte na 5 častí az každej vytvarujte placku. Do stredu každej placky dajte nastrúhaný syr a placku dobre zabaľte.
Smažte na oleji do zlata. Podávajte teplé a podľa chuti potrite cesnakom, posypte syrom a namažte kečupom.
Dobrú chuť!
