Rýchla nadýchaná piškótová roláda s malinami

I keď môžete na internete nájsť nespočetné množtvo receptov na piškótovú roládu, len máloktorý z nich dokáže vytvoriť to správne nadýchané cesto. My pre vás však jeden taký máme!

Suroviny:

  • 3 ks vajec
  • 120 g kryštálový cukor
  • soľ
  • 120 g polohrubá múka
  • maslo

Plnka:

  • 350 g maliny
  • 4 PL malinový džem

Postup:

Najprv si pripravíme cesto V horúcom vodnom kúpeli šľaháme vajcia, cukor a soľ, kým nevznikne krémová hmota. Na ňu preosejeme polovicu múky a metličkou ju opatrne zapracujeme do krému. Rovnako potom zapracujeme aj druhú polovicu múky. Riedke cesto rovnomerne rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie. V rúre pečieme cesto asi 10-12 minút. Piškótovú placku ihneď vyklopíme na väčší papier a papier z cesta stiahneme. Polovicu malín rozmixujeme s lekvárom a natrieme na upečené cesto. Ostatné maliny nasypeme na plnku, cesto zavinieme a položíme na misu.

Hotovo a už len pocukrujeme.

ZDROJ:bidista.com

 

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>