Recept na jednoduchý mätový sirup, perfektne osvieži počas horúcich dní

Tento recept je tak na 1-2 fľaše, v kľude môžete množstvo násobiť a spraviť hneď viac sirupu, lebo je fantastický.

Budete potrebovať:

  • 1 nabitý hrnček mätových lístkov
  • 1 hrnček kryštálového cukru
  • 1 hrnček vody
  • 1 väčší citrón

Postup:

Mätové lístky opláchnite a natrhajte alebo nasekajte na menšie kusy. Vložte ich do hrnca, prilejte vodu a vsypte cukor. Obsah hrnca za stáleho miešania pomaly zahrievajte, dokiaľ nie je dostatočne horúci a cukor sa úplne nerozpustí. Pretože nepripravujeme odvar zo sušenej bylinky, nemusí sa variť. Do vzniknutého roztoku cukru s mätou vytlačte šťavu z jedného citróna. Odstavte zo sporáka, prikryte pokrievkou a nechajte mätu minimálne 2-3 hodiny lúhovať. Potom preceďte cez husté sito a prelejte do sklenenej fľaše.

Uskladňujeme ho v chlade.

ZDROJ.bidista.com

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>