Tento koláč z jednoduchých surovín sa ukáže lahodným a ľahkým s minimálnym úsilím. Príprava trvá 20 minút. Samozrejme, budete musieť počkať, kým sa cookie nezmočí a koláč tuhne v chladničke, ale už nebudete musieť sledovať ho.
Ako základ môžete použiť rôzne sušienky, perník, krekry. V kombinácii so smotanou, tvarohom, kyslou smotanou alebo jogurtom sa tieto produkty môžu premeniť na skutočnú prácu kulinárskeho umenia.
Koláč bez pečenia z tvarohu
ZLOŽKY
- 300 g keksov s kakaom
- 250 g tvarohu
- 250 g kyslej smotany
- 100 g cukru
- 1 polievková lyžica želatíny v granulách
- 75 ml vody
- čokoláda na dekoráciu
PRÍPRAVA
- Položte želatínu do misy a naplňte ju vodou a nechajte ju stáť niekoľko minút.
- Nalejte zmes do hrnca a ohrejte ju na kachle, kým sa želatína nerozpustí.
- Šľahajte kyslú smotanu s cukrom a tvarohom. Mal by to byť mäkký krém.
- Do krému pridajte želatínu a znova ju premiešajte.
- Položte prvú vrstvu cookies do formy a naplňte ju krémom.
- Potom opäť vrstva cookies a opäť vrstva krému. A tak tri vrstvy.
- Pokryte koláč krémom a nechajte ho cez noc namočiť v chlade.
Keď je krém dobre nasýtený sušienkami, môžete nakrájať zákusok. Koláč z cookies s tvarohom a kyslou smotanou je veľmi jemný a šťavnatý. Zhora ho môže zdobiť strúhaná čokoláda. Môžete tiež urobiť krém tmavý pridaním kakaa a keksy môžete použiť svetlé!
ZDROJ:TAKPROSTO.CC
