Pravý nemecký zemiakový šalát, jednoduché a nenáročné jedlo pre všetky príležitosti

Môj strýko z Nemecka tento šalát zbožňuje. Je výživný a nezvyčajný! Takže, som ho poprosilao  recept a teraz sa chcem s vami oň podeliť.

Nemecký zemiakový šalát


Zloženie:

  • 2 stredne veľké zemiaky
  • 3-4 malé nakladané uhorky
  • 1 cibuľa
  • údené – môžu to byť párky, saláma alebo slaninka
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 stolové zrno horčice
  • kôpor, petržlen
  • rastlinný olej
  • soľ, korenie podľa vkusu

Príprava:

1. Varte zemiaky rovnomerne, ochlaďte a nakrájajte na kocky.

2. Smažte slaninu (ak je surová), nakrájajte na veľké kusy

3. Narežeme uhorky na koliečkai.

4. Nakrájajte cibuľu na polkruhy a opláchnite vriacou vodou (tak, aby horkosť zmizla)

5. Nakrájajte údené na pásy.

6. Všetko premiešajte, stlačte cesnak, horčicu, zeleninu, soľ, korenie a na konci pokropte voňavým olejom.

Bon appetit!

ZDROJ:webvinegret.ru

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>