Je nemožné zastaviť ju jesť, len skúste! Veľmi užitočná dobrota!
zloženie:
- 125 g mandlí
- 125 g lieskových orechov
- 100 g fíg
- 100 g sušených marhúľ
- 100 g hnedého cukru
- 60 g pšeničnej múky
- 40 g kakaového prášku
- 2 lyžičky škorice
- 2 lyžičky citrónová kôra
- 1/2 lyžičky mletého zázvor
- 200 g medu
- 40 g práškového cukru
Príprava:
Mandle a orechy opečieme v panvici a rozložte ju do uteráka a zbavíme šupky. Mandle sa strúhajú na veľkom strúhadle a sušené ovocie nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte všetky prísady, pridajte jemne nakrájanú citrónovú kôru. Zmiešajte múku s koreninami a kakaom, pridajte zmes na orechy a sušené ovocie a zamiešajte. Vložíme túto zmes do nádoby, najlepšie s odnímateľným dnom. V malom hrnci zahrejte med a cukor na malom ohni, kým sa cukor nerozpustí. Zmes priveďte do varu. Nalejeme horúci sirup do orechov a sušeného ovocia a veľmi rýchlo premiešame, pretože zmes okamžite stuhne.
Bon appetit!
ZDROJ.webvinegret.ru
