Prekvapte svojich blízkych a alebo vaše ratolesti s touto dokonalou pochúťkou🙂
Suroviny:
Biely krém:
- 1 liter mlieka
- 1/2 lyžičky kuričného škrobu (Gustin)
- 8 lyžíc cukru
- 200 g masla / margarínu
Tmavý krém:
- 1/2 l smotany na šľahanie
- 300g horkej čokolády
Ešte budeme potrebovať:
- 200-300g sušienok
- cca 50 ml mlieka
Biely krém
8 dcl mlieka s cukrom dáme variť, škrob zmiešame so zvyšným studeným mliekom a uvaríme hustý puding. Do ešte teplého pudingu vmiešame maslo kým sa nerozpustí. Necháme chvíľu vychladnúť, potom vyšľaháme na hladký krém.
Tmavý krém
Smotanu zahrejeme na ohni, nesmie vrieť. Pridáme nalámanú čokoládu a miešame vareškou, kým sa čokoláda nerozpustí.
Na dno formy si naukladáme sušienky, pokvapkáme ich mliekom. Natrieme biely krém a potom dáme vrstvu vychladnutého tmavého čokoládového krému.
ZDROJ:bidista.com
