Dnes vás pozývam na jedlo ideálne pre zaneprázdnených ľudí. Môj obľúbený. Čas prípravy je veľmi krátky … a potom je to „robí to isté“, nemusíte sa pozerať, otáčať … môžete sa postarať o niečo iné alebo si pripraviť svoj obľúbený šalát. Odporúčam 🙂
Zloženie:
- 1 kurča (cca 1,70 kg.) alebo akékoľvek obľúbené kúsky kuracieho mäsa
- 1,5 kg zemiakov
- soľ, mletý cesnak, mletá paprika, vegeta
- majoránka
- olej
Postup:
Kurča nakrájané na menšie porcie, každý z nich posypte korením: najprv s cesnakom, potom s vegetou a paprikou (môžete použiť akékoľvek obľúbené kuracie korenie).
Zemiaky ošúpeme, dôkladne opláchneme, nakrájame na hrubšie kúsky, osušíme papierovými uterákmi. Preložím do väčšej misky (mám k dispozícii vysoký hrniec), nalejem olej, pridám všetky korenia a dôkladne premiešam, najlepšie s rukami 🙂
Potom som dal kúsky kurčiat na veľký plech na pečenie, predtým obložený papierom na pečenie , pridám zemiaky s kurčaťom … veľa husto 🙂
Pečieme v 180 stupňoch horúcim vzduchom asi 50-60 minút. Keď sú zemiaky a mäso chrumkavé, ale stále šťavnaté, pokrm je pripravený.
Podávam so svojím obľúbeným šalátom 🙂
ZDROJ:kuchniazwidokiemna.blogspot.com
