Sú tak chutné, že nie je možné odtrhnúť sa od nich. Skúste to iste!
Tortilly so zelenou cibuľkou a vajcom
Zloženie na cesto:
- 100 ml kefír
- 1 \ 2 lyžice sódy
- 50 g tvrdého syra
- 1 žĺtok
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 1 \ 2 čaj. lyžica cukru
- soľ na chuť
1,5 šálky múky polohrubej
Plnka:
- cibuľa zelená nakrájaná
- 1 bielko
- 1 lyžica majonézy
- 50 g tvrdého syra
Príprava cesta:
Kefír zmiešajte so sódou a dôkladne premiešajte.
Syr nastrúhajte a pridajte do kefíru.
Pridajte zvyšné zložky do cesta.
Cesto, rozdeľte na kusy a spravte rovnomerné kruhy.
Pre plnenie:
Jemne nakrájajte zelenú cibuľu, premiešajte so strúhaným syrom, bielkom a majonézou.
Položte 1 lyžicu plnky do stredu, potom preložte naň ďalšiu vrstvu cesta, môžete valčekom uhladiť.
Smažte v panve s prídavkom rastlinného oleja.
- Bon appetit!
ZDROJ:iveinternet.ru
