Netradičné syrové placky z jogurtovo-tvarohového cesta: Sú tak dobré, že ich nebudete stíhať pripravovať

Na prvý pohľad by to mohlo vyzerať, že ide o obyčajné placky. Uisťujeme Vás však, že tieto placky sú oveľa lepšie. Sú neobvyklé vďaka niekoľkých mliečnym ingredienciám. A chutia úplne fantasticky! Tvarohovo jogurtové cesto je veľmi mäkké a krehké, naopak syrová plnka je úžasne lahodná.

Čo budete potrebovať:

  • 4 PL polohrubej múky
  • 150 g jogurt alebo kyslej smotany
  • 200 g jemného tvarohu
  • 2 vajcia
  • ½ lyžičky soli
  • ½ lyžičky jedlej sódy
  • 150 g tvrdého syra
  • 2 PL kyslej smotany
  • 2 strúčiky cesnaku
  • štipku byliniek alebo petržlenovej vňate
  • Postup:

    Zmiešajte tvaroh, vajcia, jogurt izbovej teploty, pridajte jedlú sódu, soľ a múku. Všetko dôkladne zamiešajte, aby vzniklo cesto jednotnej konzistencie.

    Pripravte si plnku. Nastrúhajte syr, pridajte k nemu prelisovaný cesnak, bylinky a kyslú smotanu. Dobre spolu premiešajte, aby sa aj cesnak a bylinky dostali medzi strúhaný syr.

    Na panvicu s rozohriatym olejom dajte polievkovú lyžicu cesta, na ňu menšie lyžicu syrové náplne, ktorú trochu pritlačte do cesta. Po opečení obráťte a opekajte aj z druhej strany do zlatista. Výsledok chutí fantasticky. Podávajte s čerstvou zeleninou a smotanovým dipom alebo omáčkou.

    Prajeme dobrú chuť!

  • ZDROJ.bidista.com

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>