Príprava na sviatky je rozhodujúcim momentom pre každú hostiteľku. To je miesto, kde môžete ukázať svoju excentricitu a kreatívne vyzdobiť aj najjednoduchšie jedlo. Zvláštnu pozornosť je možné venovať občerstveniu, pretože v nich môžete maximalizovať svoj let fantázie.
Chceme sa s vami podeliť o zaujímavý recept na krásny šalát. Vrcholom tohto predjedla je servírovanie, vďaka ktorému nemusíte umývať šalátové misky a každý hosť bude mať vlastnú časť jedla.
Zložky
- Pomaranč 3 ks
- Kuracie filety 1 ks
- Krabie tyčinky 200 g
- Vajce 3 ks
- Tvrdý syr 150 g
- Vlašské orechy 100 g
- Soľ podľa chuti chuti
- Majonéza podľa chuti chuti
- Slnečnicový olej 1,5 lyžičky
príprava
Varíme vajcia, umiestnite ich do studenej vody a očistíme.
Plátok kuracieho plátka opláchnite, nakrájajte na 3 kusy (ako na kotlety) a nasolíme.
- Mäso vyprážajte v panvici na rastlinnom oleji na oboch stranách, až kým nebudú uvarené. Opekané kurča necháme ochladiť.
- Pomaranče dôkladne umyte. Vezmite malý nôž a urobte cikcaky v strede v každého pomaranča. Aby sa zabezpečilo, že budúce pomarančové formy sú stabilné, odrežte trochu kôry zospodu.
- Pomocou noža vystrihnite dužinu s pomaranča a preneste ju na samostatnú misku.
- Narežte malé kocky z krabých tyčiniek a vajec. Vložte prísady do hlbokej misy.
- Polovice buničiny pomaranču narežte na malé kúsky, po odstránení kôry. Buničinu umiestnite na sito, aby ste sa zbavili prebytočného džúsu.
- Vlašské orechy poopekáme na panvici bez oleja a nakrájame ich.
- Narežte malé kúsky z vyprážaného kuracieho filé. Na jemnom strúhadle nastrúhajte syr. Pridajte orechy a kuracie filety do krabových tyčiniek a vajec. Zmiešať všetky ingrediencie a pridať majonézu a dobre premiešať.
- Pridajte pomaranče do šalátu a premiešajte všetko znova úhľadne. Pomocou lyžice umiestnite šalát do foriem pomarančov, ozdobte misku strúhaným tvrdým syrom a semenami granátového jablka.
Blahoželáme, originálny šalát s pomarančami je pripravený. Ak chcete zabezpečiť, aby občerstvenie nebolo vysoké kalorické, odporúčame pridávať prírodné jogurt alebo kyslú smotanu namiesto majonézy. Môžete tiež použiť konzervy kukurice, s tým bude občerstvenie ešte chutnejšie. Zdieľajte recept na taký krásny šalát so svojimi priateľmi!
ZDROJ: sovkusom.ru
