Super recept na chutné zemiakové placky, nemôžete zohnať? Práve ste ho našli.
Čo budeme potrebovať:
Placky:
- zemiaky
- vajcia
- hladká múka
- soľ
- majoránka
Kuracie soté:
- kuracie prsia
- cibuľa
- cesnak
- kečup
- kukurica (šampiňóny, fazuľa)
- soľ (vegeta)
- korenie
- nastrúhaný syr podľa chuti
- olej
Postup:
Placky: očistené surové zemiaky najemno postrúhame, pridáme soľ (vegetu), majoránku, vajcia, zahustíme hladkou múkou, premiešame a na panvici potreté olejom upečieme placku z oboch strán.
Soté: očistenú cibuľu nakrájame na polovičné kolieska a osmažíme ich na oleji do zlatista, pridáme prelisovaný cesnak, na rezance nakrájané kuracie prsia, osolíme a opečieme, pridáme kečup, podlejeme vodou, okoreníme a pridáme kukuricu, krátko prevaríme.
Soté podávame na placke posypané strúhaným syrom.
ZDROJ:bidista.com
