Čokoládovú penu ako je táto ste ešte nejedli a patrí medzi tie najlepšie domáce dezerty! Nie vždy sa ale jej príprava musí podariť presne podľa predstáv. V dnešnom článku si ukážeme ako ju pripraviť čo najlepšie.
Uvidíte že na tejto čokoládové pene si proste musí pochutnať každý!
ingrediencie:
- 300 g tvarohu
- 100 ml jogurtu
- kakaový prášok
- 3 lyžice cukru
- 10 g želatíny
- 5 ml vody
postup:
Do mixéra si vložíme šálku tvarohu spoločne s cukrom a kakaom a jogurtom. Dôkladne mixujeme.
Želatínu si rozpustíme v teplej vode. Necháme takto 25 minút. Potom miešame v teplej vodnom kúpeli kým sa želatína nerozpustí.
Zmes, ktorá nám vznikla pri šľahaní zalejeme želatínou. A dôkladne miešame.
Vzniknutú zmes dáme do pohárových pohárov a dáme na 2-3 hodiny do chladničky.
Vyberieme z chladničky a máme hotovo! dobrú chuť
