Už máte plné zuby ovocných, čokoládových a iných dezertov? A radi by ste vyskúšali niečo nové? Preto Vám prinášame tento skvelý a jednoduchý recept na sušienky, ktoré si zamilujete. A nielen Vy, ale určite aj Vaše ratolesti.
Najlepšie na tom je, že cesto si môžete urobiť aj niekoľko dní dopredu a vždy len pár sušienok dopiecť.
Čo budete potrebovať:
- 1/2 hrnčeka zmekklého masla
- 1/3 hrnčeka hnedého cukru
- 1 vajce
- 1 hníček hladkej múky
- 3/4 hrnčeka nasekaných pistácií
- mletý cukor na posypanie
- štipka soli
Postup
Pomocou mixéra si rozšľaháme hnedý cukor s maslom a mixujeme asi 4 minúty kým nám nevznikne nadýchaný krém.
Potom môžeme pridať vajcia a znova premiešame. Postupne pridáme múku, pistácie a soľ.
Všetko premiešame, aby sa nám všetko spojilo.
Pripravíme si na plech papier na pečenie na ktorý vložíme cesto, ktoré vyvaľkáme do šišky.
Takto pripravenú šišku obalíme papierom na pečenie a dáme do mrazničky. Necháme cez noc. (Cesto je schopné vydržať aj 3 mesiace)
Predhrejte si rúru na 180 ° C.
Stuhnuté cesto nakrájajte na 1 cm široké plátky a pokladajte na plech.
Robte medzi jednotlivými kolieskami odstup, pretože počas pečenia sa zväčší.
Pečte dozlatista približne 10 minút. Podávajte vychladnuté.
ZDROJ:bidista.com
