Milujete mäsové závitky? Ozvláštnite ich novým receptom, ktoré si zamilujete ešte viac

Mäsové závitky určite poznáte pod rôznymi variantmi. Či ich už naplníte ovocím, uhorkou, podávate s kyslou kapustou, vždy je to iné. Náš recept je síce trochu skromnejší, ale o to lahodnejší, veď aj tí najuznávanejší kuchári hovoria, že v jednoduchosti je krása.

Ingrediencie:

  • 100-130g tvrdého syra
  • 500g hovadzieho mäsa
  • 2PL citrónovej šťavy
  • 2-3ks veľkých uhoriek
  • Soľ
  • Korenie

Postup:

1. Mäso umyte, osušte, nakrájajte na plátky a cez potravinovú fóliu alebo sáčok naklepte na tenké rezne.
2. Okoreňte a pokvapkajte citrónovou šťavou, uložte ho do nádoby a nechajte pol hodinku marinovať.
3. Uhorku nakrájajte na štvrtiny, syr na tenké plátky. Mäso osoľte, okoreňte, vložte doň uhorku a syr a zrolujte. Na koncoch ho spevnite nitkou alebo špáradlom.
4. Na rozohriatej panvici závitky osmažte.
5. Rúru rozohrejte na 180 stupňov, závitky preložte na zapekaciu misu a nechajte piecť cca 12 minút.

Závitky môžete podávať so zemiakmi či zemiakovou kašou. Dochuťte a dozdobte podľa vašej fantázie. Dobrú chuť!

ZDROJ:sovkusom.ru

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>