Je ľahké ich pripraviť a nemožné ich pokaziť, sú veľmi chutné.
prísady
- 20 dkg roztlačené, varené zemiaky
- 20 dkg masla
- 20 dkg múky
- 1,5 dkg soli
- 2 dkg kvasnice
- 1 vajíčko
postup
Všetky zložky sa miesia na hladké cesto a chladia sa. Cesto sa skladá dvakrát alebo trikrát po hodine odpočinku. Na pomúčenú dosku cesto roztiahneme na dva centimetre. Na vrchu ich trošku nožom porežeme. Vyšľahajte vajíčko, potrieť vrch koláčikov a dáme piecť do predhriatej rúry na 20-30 minút na 180- 200 stupňov. Z tohto množstva vyrobíte približne 30 zemiakových koláčov.
Dobrú chuť!
ZDROJ:bidista.com
