Mäkučké tvarohovo citrónové sušienky s polevou, pripravíte si ich do pol hodiny

Jemné sušienky, ktoré sú vďaka jemného tvarohu veľmi vláčne a príjemne ladia s cukrovou polevou na svojom povrchu. Pripravíte ich do pol hodiny.

Suroviny:

  • 110 g masla, zmäknutého
  • 1/4 hrnčeka tvarohu, zmäknutého
  • 1 hrnček krupicového cukru
  • 1 veľké vajce
  • 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
  • 2 lyžice citrónovej kôry
  • 3 lyžice citrónovej šťavy
  • 2 1/2 – 2 3/4 hrnčeka hladkej múky
  • 2 lyžičky kukuričného škrobu
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1/4 lyžičky soli

poleva:

  • 1 1/2 lyžice vody
  • 3/4 až 1 hrnček práškového cukru

Postup:

1. Zmiešajte maslo s tvarohom, pridajte cukor, vajcia a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte a pridajte polovicu množstva múky, jedlej sódy, soľ, škrob a citrónovú kôru.
2. Premiešajte a prilejte citrónovú šťavu a prisypte zvyšok múky. Vytvorte hladké cesto, zabaľte ho do potravinovej fólie a vložte do chladničky aspoň na 2 až 3 hodiny.
3. V predhrejte rúru na 180 °C. Plech vyložte papierom na pečenie a z približne lyžice a pol cesta formujte okrúhle sušienky.
4. Pečte približne 8 až 10 minút, potom sušienky vyberte a nechajte ich úplne vychladnúť.
5. Na polevu zmiešajte práškový cukor s vodou do hladkej pasty. Sušienky potom namáčajte do polevy. Nechajte zaschnúť a servírujte.

ZDROJ: swankyrecipes.com

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>