Teraz vám poviem, ako vytvoriť lahodný sladký koláč. Pri jeho tvorbe nebudete tráviť veľa času a energie, ale spôsobíte pre svojich hostí veľa pozitívnych emócií. Dezert sa stáva jemný a topí sa v ústach. Tak už viete, čo si pripraviť večer na raňajky s kávou.
Tvarohový koláč s omrvinkami
zloženie:
- 400 g tvarohu
- 1 kuracie vajce
- 260 gramov polohrubej múky
- 6 polievkových lyžíc cukru
- 4 lyžice smotany
- 200 gramov masla
- 1 lyžička pečiva na pečenie
- soľ (približne 2 gramy – jedna špica).
Podrobný postup
Zoberme si nádobu a nysypeme tam múku. K tomu pridáme prášok na pečenie. Nasypeme cukor do múky a premiešame. Maslo postrúhame na veľkom strúhadle a pridajte k múke. Zmiešame všetky zložky.
Začneme pripravovať náplň nášho sladkého koláča s tvarohom. V mixéri vymiešame tvaroh, pridáme cukor. Potom pridajte kyslú smotanu a rozbijeme do nádoby jedno vajce. Všetko premiešajte lyžičkou. Zapnite mixér a vymiešajte všetky potraviny. Mala by to byť vzdušné. Začnime rozťahovať polovicu cesta na formu na pečenie. Potrite ju mierne olejom a na to dáme naše smotanové cesto. Vytvoríme rovnú vrstvu. Cesto je veľmi mäkké, podobne ako plastelína – takže to nebude problém.
Cesto, ktoré nám zostalo nastrúhame na najväčšom strúhadle alebo pomrvíme a omrviny rozložíme po celom koláči čo najhustejšie.
Teraz zostáva len na pečenie koláčového koláča v rúre. Za týmto účelom rúru ohrejeme na 200 stupňov. Jednoduchý tvarohový koláč položíme do rúry na pol hodiny. Po čase je pre vás pripravený koláč s tvarohom.
ZDROJ:webvinegret.ru
