Lahodná francúzska zelerová nátierka. S čerstvým, chrumkavým pečivom- delikatesa.
Potrebujeme:
- 1 ks zeler
- 3 lyžice majonéza
- 3 lyžice kyslá smotana
- soľ, korenie podľa chuti
- pár kvapiek citrónová šťava
- 3-4 ks varené vajce
- 1/2 ks jablko
Postup:
- Zeler očistíme a prekrojíme na polovicu. V horúcej osolenej vode ho uvaríme do mäkka.
- Jablko nastrúhame na jemnom strúhadle, uvarený zeler na hrubom strúhadle a v miske spolu premiešame. Pridáme nadrobno nakrájané uvarené vajcia, kyslú smotanu, majonézu, citrónovú šťavu, ochutíme soľou a korením.
- Necháme minimálne hodinu stáť v chladničke, aby sa všetky chute prepojili a podávame s čerstvým, chrumkavým pečivom.
ZDROJ: coolinarika. com
