Spojte tieto dve ingrediencie a nalejte na kuracie prsia a máte dokonalý obed alebo večeru.
Suroviny:
- 4 ks kuracích pŕs
- 2 lyžice tekutého medu
- 2 citróny
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy:
Zmiešame med, olivový olej, šťavu a kôru nastrúhanú z citrónov. Kuracie prsia krátko orestujeme na grilovacej panvici a a poukladáme na pekáčik. Prelejeme citrónovo-medovou marinádou a vložíme do vyhriatej rúry na 180°C.
Pečieme 30 – 35 minút a počas pečenia prelievame marinádou. Filety by mali byť zlatohnedé a omáčka by sa mala odpariť takmer úplne.
Upečené prsia vyberieme z pekáčika, necháme mierne vychladnúť a potom nakrájame na plátky. Podávame s plátkami citróna a s prílohou podľa vlastnej chuti.
ZDROJ:sovkusom.ru
