Pochúťka, ktorú si dnes predstavíme, sú palacinky. Nie však tie klasické s marmeládou, ale na slaný spôsob. Sú úžasne chutné, sýte a navyše ich príprava nie je nijako náročná.
Za 20 minút máte hotovoť. Takto upravené, jogurtové palacinky so zelenou cibuľkou si stopercentne obľúbia celá vaša rodina.
Suroviny:
- 300 ml jogurtu
- ½ lyžičky jednej sódy
- 2 surové vajcia
- 2 varené vajcia
- 1,5 hrnčeka hladkej múky
- 1 zväzok jarnej cibuľky
- Soľ podľa chuti
Postup:
1) Jedlú sódu pridajte do teplého jogurtu. Môžete ho zahriať v mikrovlnke po dobu jednej minúty.
2) Potom nechajte odstáť 5 minút.
3) Do jogurtu so sódou pridajte 2 surové vajcia a dobre premiešajte.
4) Zo zvyšných dvoch vajec uvarte vaječinu. Nechajte vychladiť.
5) Nakrájame na jemno jarnú cibuľku. Teraz zmiešame jogurt s múkou, cibuľkou a uvarenými vajcami.
6) Vznikne Vám hustejšie cesto.
7) Na panvici si rozpálime olej.
8) Za použitia lyžičky prenášame kusy cesta na panvicu. Kus cesta uhladíme do palacinky.
9) Pečieme z oboch strán.
10) Môžeme podávať s cesnakovým dipom, kyslou smotanou, alebo s kôprom.
Zdieľajte tento super recept s vašimi priateľmi! Určite si na nich tiež pochutnajú!
ZDROJ:bidista.com
