Prinášame recept na obľúbené snehové pečivo, ktorým si ušetrite čas v kuchyni.
Ingrediencie:
- 10 vaječných bielkov
- 400g cukru
- 400g práškového cukru
- 1 – 2 citróny
Postup:
Do misky si oddeľte 10 vaječných bielkov a k ním prisypte krištáľový cukor.
Bielka s cukrom poriadne vymiešajte a postupne prisypávajte práškový cukor a citrónovú šťavu a šľahajte až kým nedostanete hustú penu.
Použite 3 až 4 lyžice citrónovej šťavy.
Z vytvorenej peny nastriekajte na papier kolieska alebo pusinky a vložte ich do rúry.
Rúru si nastavte na 70°C a sušte približne hodinku. Že je pečivo hotové zistíte tak, že po nadvihnutí sa koliesko nebude lepiť na papier.
Ak si chcete pripraviť len kolieska, tak ich môžete posypať napríklad farebnými ozdobami a použiť ich aj ako ozdobu na vianočný stromček.
Keď pripravíte aj pusinky, tak ich môžete napríklad potrieť džemom a spojiť.
Prípadne ich môžete namočiť do roztopenej a jemne vychladnutej čokolády.
Ozdobiť ich môžete ako sa len rozhodnete, čokoládou, džemom alebo len cukrovinkami, rozhodne nimi potešíte celú rodinu.
ZDROJ:sugarspunrun.com
