Jemné malinové rezy s hrozienkami

Ak máte v špajzi malinový džem, upečte tieto malinové rezy.

Potrebujeme:

cesto:

  • 300 g hladkej múky
  • 200 g zmäknutého masla
  • 100 g práškového cukru
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 1 veľké vajce

náplň:

  • malinový džem

poleva:

2 žĺtky
60 g práškového cukru
20 g vanilkového exraktu
1 lyžička citrónovej kôry

na ozdobu:

  • 100 g nahrubo nasekané hrozienka alebo sultánky
  • 100 g nahrubo nasekaných vlašských orechov alebo mandlí

Postup:

Múku, maslo, cukor, vanilkový extrakt a vajcia ušľaháme do hladka. Pripravíme si štyri rovnako veľké plechy, ktoré vyložíme papierom na pečenie. Alebo ak nemáme cesto môžeme piecť postupne.

Cesto nalejeme na plechy a pečieme v rúre, predhriatej na 180 ° C do zlatista.

Ešte teplé pláty poskladáme na seba tak, aby medzi každým bola vrstva marmelády.

Zo žĺtka, cukor, vanilkového extraktu a citrónovej kôry si pripravíme polevu, ktorou pokryjeme posledný plát. Na vrch nasypeme hrozienka a vlašské orechy.

Múčnik dáme ešte na 5 minút do chladnúcej rúry. Dobrú chuť

ZDROJ:flickr. com

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>