Teraz je nespočetné množstvo možností pre slávny šalát: každý kuchár sa snaží obohatiť ho s nejakou špeciálnou zložkou. „S ochutnávkou“ ponúkame vyskúšať šalát Caesar s lososom – kombinácia chutí a zložiek v ňom je dokonalá!
zloženie:
- Pekingská kapusta (iba horná časť listov) 100 g
- Paradajky 0,2 kg
- Ľahko nasolený losos 0,2 kg
- Tvrdý syr 100 g
- Cesnak 1 strúčik
- Krekry 40-50 g
- Majonéza – na chuť
Spôsob prípravy:
- Lososa narežeme na malé kocky.
- Paradajky nakrájame do stredne veľkých kociek.
- Pekingskú kapustu nasekáme s nožom.
- Syr narežte na rovnaké kusy ako losos.
- Dajte listy kapusty na misku.
- Zvyšok zložiek, okrem krekrov, zmiešajte.
- Nalejte omáčku, vyrobenú z majonézy a prelisovaný cesnak. Posypeme krutónmi.
Ak nepoužívate majonézu, môžete naplniť šalát s gréckym jogurtom, zmiešaným s malým množstvom horčice a citrónovej šťavy – bude to rovnako chutné.
ZDROJ:sovkusom.ru
