Pralinky – najlepší liek na zlú náladu. Všetci sa radi rozmaznávame s niečím sladkým. A čo by mohlo byť lepšie ako domáce cukrovinky?
Chceme vám predstaviť ďalšie nádherné cukrovinky. Pralinky – čokoládové cukríky, ktoré sa skladajú z krémovej čokoládového krému. Pripravte si túto pochúťku doma a užite si ich božskú chuť.
prísady:
- tmavá čokoláda 150 g
- maslo 8 g
- krém 70 g
- kakaový prášok 50 g
príprava:
Stopiť vo vodnom kúpeli horkú čokoládu.
Potom sa na panvu dá, olej a zalejeme smotanovou 35% tuku. Keď vidíte, že sa hmotnosť začala variť, nalejte ju do čokolády. Všetko dobre premiešajte. Budete mať čokoládovú náplň.
Dať výslednú náplň na 20 minút do mrazničky stuhnúť a budú sa ľahko tvoriť cukríky.
Kakao preosiať cez sito. Odstráňte čokoládovú hmotu z mrazničky.
Z hmoty sa tvoria malé guľôčky a vrátiť ich do kakaa. Striasť prebytočný prášok z cukríkov.
Znovu dať cukrovinky do chladničky stuhnúť.
