Totoje jediná bublanina, ktorá našej rodine chutí.
suroviny:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 hrnček cukru
- 1 vanilkový cukor
- 1 prášok do pečiva
- 1 Zlatý klas (alebo puding vanilkový ale príchuť je na vás)
- 1,5 hrnčeka mlieka
- 0,5 hrnčeka oleja
- 1 vajce
- citrónová kôra (popr. či chcete i šťava)
- cca 700 g čerešní či iného ovocia
Postup:
- Vezmeme si hlbší plech, ktorý potrieme olejom a vysypeme kokosom (po upečení majú okraje takú orieškovú chuť).
- V jednej mise zmiešame všetky sypké suroviny (prvých 5 surovín).
- V inej mise zmiešame všetky tekuté suroviny a poriadne ich prešľaháme, potom k nim pomaly přisypáme obsah prvej misy. Pozor na hrudky.
- Cesto by malo byť redšie, ale nie tak riedke ako napr. Na palacinky. Vylejeme ho na plech a potom posypeme ovocím (ja sypala vypeckovanými čerešňami). V teplovzdušnej rúre pečieme asi 30 min (do zhnednutia okrajov) pri 180 ° C.
- Vrch môžete poliať čokoládou.
ZDROJ:ketkes.com
