Francúzsky makovo krémový koláč, božský, odporúčam

Ak máte radi mak a vaše chuťové poháriky ocenia domáce zákusky, potom je pre vás nasledujúci recept ako stvorený.

Suroviny:

  • 8 bielok
  • 200 g práškového cukru
  • 100 g mletého maku
  • 50 g strúhaného kokosu
  • 6 lyžíc polohrubej múky

Krém:

  • 8 žĺtkov
  • 200 g cukru
  • 3 dl mlieka
  • 1 vanilkový puding
  • 150 g masla
  • 150 g sušienok
  • 0,5 dl kávy
  • 180 g čokolády
  • 1 lyžička masla

Postup prípravy:

1.

Vyšľaháme si vaječné bielka do peny spolu s cukrom.Potom primiešame mak, múku a kokos .Vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 180°c 25 minút.

2.

Kým sa pečie cesto pripravíme si krém.Ten si pripravíme tak že b mlieku rozmiešame puding aj žĺtka spolu s cukrom a privedieme k varu..Uvaríme hustý krém ktorý necháme vychladnúť.Po vychladnutí vmiešame maslo do hladka.

3.

Vychladnutú makovo kokosovú piškótu natrieme krémom na ktorý poukladáme sušienky..Vhodné sú Bebe lebo Petitky.

4.

Sušienky pokvapkáme alebo pofŕkame kávou a polejeme polevou ktorú si pripravíme rozpustením masla s čokoládou.

5.

Zákusok dáme do chladničky na pár hodín zatuhnúť a potom podávame nakrájané na rezy..

ZDROJ:receptneked.hu

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>