Za chvíľu je tu víkend- je čas na zábavu a palacinky. Ponúkame vám recept na elegantné palacinky, ktoré si môžete uvariť aj počas týždňa.
Na palacinky budete potrebovať:
- 2 vajcia
- 600 ml kefíru
- 3-4 lyžice cukru
- 1 lyžica múky
- 2 lyžice rastlinného oleja
Pre krém, ktorý budete potrebovať:
- 500 g tukovej kyslej smotany
- 150 g práškového cukru
- 400 g čerešní
Na dekoráciu budete potrebovať:
- 100 g čokolády
Postup:
Vyšľahajte vajcia s cukrom. Potom pridajte rastlinný olej, kefír a múku. Vymiešajte tekuté cesto. Palacinky pečte na predhriatej panvici, 30 sekúnd na každej strane. Pred vyprážaním prvej palacinky panvicu namažte olejom.
Ak chcete pripraviť krém, rozmieje kyslú smotanu s práškovým cukrom. Potrite kyslou smotanou každú palacinku a roztiahnite čerešňu na okraj „“. Zložte palacinku do trubičky. Poukladajte palacinky na plochom tanieri do hradu a zvyšným krémom ich natrite. Koláč polejte čokoládou rozpustenou vo vodnom kúpeli a chladíme 2-3 hodiny.
Dajte si pekný čajový večierok! Experiment!
ZDROJ:povar.ru
