Fantastické zapečené pučené zemiaky so syrom a cesnakom

Hľadáte jednoduchý recept zo zemiakov, čo bude trochu netradičné, no chcete použiť domáce suroviny, ktoré máte hneď po ruke? Tento recept na zapečené zemiaky so syrom a cesnakom to myslím si spĺňa na 100%. Pripravte si ich spolu s našim receptom.

Budete potrebovať:

4 zemiaky
1 lyžica olivového oleja
1 strúčik cesnaku (kto má rád, môže aj viac)
1 lyžica nasekanej pažítky
2 lyžice nastrúhaného syru
1 lyžica nastrúhaného parmezánu
soľ a korenie na dochutenie
iné bylinky podľa chuti

Postup:

Najskôr si predhrejeme rúru na 200 stupňov. Zemiaky si poriadne umyjeme, nešúpeme ich, ale ponecháme v šupke. Vložíme ich do hrnca s vodou a varíme klasicky 15-20 minút.

V miske si medzitým zmiešame olivový olej a cesnak.

Pripravíme si plech, ktorý vystelieme papierom na pečenie. Položíme naň uvarené zemiaky a pomocou vidličky ich trochu popučíme. Na každý zemiak potom dáme trošku olivového oleja s cesnakom, posypeme soľou a korením, prípadne aj bylinkami.

Na úplný koniec pridáme parmezán a strúhaný syr a celé to dáme zapiecť do rúry na 7-10 minút, alebo na gril. Hotovo, môžete nakladať na tanier.

ZDROJ:jensprav.ru