Fanta rezy, tento zákusok je jednoducho nezničiteľný a veľmi chutný

Domáca pochúťka s hustou náplňou tvarohu a lahodným ovocným želé. My to jednoducho milujeme!

Suroviny:

6 vajec
120 g práškového cukru
50 ml oleja
80 g polohrubej múky
20 g kakaa
1 lyžička prášku do pečiva
štipka soli

Krém:

400 – 500 g jemného tvarohu alebo mascarpone
250 g masla
200 g práškového cukru
100 g hrozienok (nemusia byť)

Na želé:

500 ml fanty
1 vanilkový puding alebo zlatý klas

Postup prípravy:

1. Krok

Oddelíme si žĺtka od bielkov.110 g práškového cukru pridáme k žĺtkam a vyšľaháme do peny.postupne pridáme olej a šľaháme do homogénnej hmoty..

2. Krok

Potom si vyšľaháme bielka so štipkou soli a neskôr s druhou polovicou cukru..Sneh primiešame k žĺtkam..Nakoniec vmiešame múku s práškom do pečiva a s kakaom ktorú si predtým preosejeme..Miešame len zľahka zhora nadol..

3. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 26 x 36 a pečieme v predhriatej rúre na 180°C 25 – 30 minút..Skontrólujeme špáradlom..Potom piškótu necháme vychladnúť.

4. Krok

Krém si pripravíme tak, že najskôr vyšľaháme maslo izbovej teploty s cukrom do peny..Potom vmiešame tvaroh a hrozienka namočené vo vode..krém rozotrieme na vychladnutú piškótu a zarovnáme..Pokiaľ máte radi jemnejší krém namiesto tvarohu použite mascarpone alebo philadelphiu..

5. Krok

V troche fanty si rozmiešame vanilkový puding, a ostatnú dáme variť..Keď sa varí vmiešame pudingovú zmes a uvaríme hustý krém..Ten necháme mierne vychladnúť 2 – 3 minútky a potom vylejeme na zákusok a zarovnáme ho..