Lákavé a veľmi zábavné jedlo, každý sa bude čudovať, keď si do nich zahryzne.
Zloženie vášho cesta:
- 250 g múky
- 1 – 1,5 dl jogurtu (závisí od množstva múky)
- polovicu malej lyžice sódy na pečenie
- štipku soli
Zložky na plnenie:
- 500 g mletého kurča
- 1 balík slaných tyčiniek (ropi)
- 1 cibuľa
- soľ
- mletý čierny korenie
- olej na pečenie
príprava:
Pripravte si cesto: zmiešajte s jogurtom jedlú sódu, pridajte soľ a múku. Zmiešajte na jemné , mäkké cesto, aby sa nelepilo na ruky. Rozvaľkáme cesto a nakrájame na 3 cm široké pásy.
Zmiešajte mleté mäso s nakrájanou cibuľkou a osoľte a okoreňte. Dajte trochu tejto náplne na slanú tyčinku, vytvarujte ju do valcovitového tvaru. Polovica tyče by mala byť voľná.
Mäso oviňte pásom cesta.
Dajte do hrnca dosť oleja na pečenie a smažte falošné kuracie stehná zo všetkých strán.
Dobrú chuť!
ZDROJ:bidista.com
