V našej rodine je kokos veľmi obľúbený, takže často robím Bounty rolky. Ale podľa svojho tajného receptu. Jeho krém je veľmi špeciálny, veľmi podobný chuti skutočnej náplne Bounty. A, aká je tá tajná prísada?
Zloženie:
- 400 g mletých sušienok
- 4 lyžice kakaového prášku
- 2 lyžice cukru
- 200 ml horúcej vody
Kokosový krém:
- 300 g kokosového prášku
- 150 g práškový cukor
- 150 g masla
- 6 lyžíc kondenzovaného mlieka
príprava:
Vložte mleté sušienky do misy s kakaom a cukrom, premiešajte. Pomaly nalejte horúcu vodu a premiešajte, kým nedosiahnete hladkú hmotu.
Vytvorte kokosový krém: zmiešajte maslo s práškovým cukrom a potom pridajte kokosový prášok a kondenzované mlieko. Pripravte kus fólie na stôl a rozložte a vyhlaďte cesto, na to rovnomerne dajte kokosovú zmes. Pomocou fólie zabaľte. Umiestnite do chladničky aspoň na 3 hodiny, potom nakrájajte na plátky.
ZDROJ:bidista.com
