Chcete schudnúť a nechcete sa vzdať svojich šalátov? Využite dietetickú majonézu a znížite kalorický obsah v rovnakom čase bez toho, aby sa vzdali svojej chuti 🙂 Super recept! Ľahká domáce majonéza pripravená z tvarohu. Hodí sa všade tam, kde chceme nahradiť tučnú klasickú majonézu.
Suroviny:
-
1 lyžica olivového leja
-
100 g odtučnený tvaroh
-
1 ks žĺtok
-
1 lyžica citrónovej šťavy
-
3 lyžice mlieka
- 1/2 lyžičky dionskej horčice
- soľ, cukor podľa chuti
postup prípravy:
Čerstvý žĺtok osolíme a vymiešame s olejom a citrónovou šťavou do peny.
Postupne vmiešame tvaroh, horčicu a mlieko. Hladký krém podľa chuti prisladíme a prisolíme.
Toto množstvo majonézy obsahuje asi 800 KJ, 16 g bielkovín a 12g tukov.
Tvarohovú majonézu používame do šalátov a nátierok. Hodí sa všade tam, kde chceme nahradiť tučnú klasickú majonézu.
ZDROJ:dompelenpomyslow.pl
