Prísady:
- 2 šálky múky
- 2 veľké vajcia
- 2 čajové lyžičky prášok na pečenie
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 šálky oleja
- 1,3 šálky cukru
- 1/2 šálky cmaru
- 2 lyžice citrónovej šťavy (šťava s asi 1/2 citrónom)
- kôra z 1 veľkej citróny
- asi 1 sklenené cukety
Prísady do polevy:
- 1 šálka práškového cukru
- 2 lyžice citrónovej šťavy + 1 lyžica mlieka
Postup:
Postupne miešajte dve vajcia a pridajte cukor. K šľahačke postupne pridávame olej, cmar a strúhanú citrónovú kôru.
Potom sa k takto pripravenej hmote pridá preosiata múka s práškom do pečiva a malým množstvom soli. Všetko dôkladne premiešajte a potom pridajte jednu šálku strúhanej cukety.
Takto pripravená hmota sa naleje do plechu na pečenie potiahnutého papierom na pečenie. Cesto pečieme 40 minút pri teplote 180 stupňov.
A je to pripravené. Ďalej môžeme cesto naliať vopred pripravenou polevou (citrónová šťava a strúhané mlieko s práškovým cukrom).
ZDROJ.kobieceinspiracie.pl
