Čokoláda a chilli sú veľmi populárne a vytvárajú dokonalú kombináciu. Horká čokoláda s prídavkom pikantnej čili dáva jej lahodnú chuť- skúste ju nevyhnutne.
Čokoládový koláč s chilli
Prísady:
- 175 g mäkkého masla
- 200 g (1 šálka) cukru
- 200 g (1 a 1/4 šálky) múky
- 40 g (5 polievkových lyžíc) horkého kakaa
- 1 lyžička prášku na pečenie
- pol čajovej lyžičky sódy na pečenie
- 1 čajovú lyžičku chili
- 2 veľké vajcia – použil som veľkosť L
- 150 ml (trochu viac ako pol pohára) prírodného jogurtu alebo kyslej smotany
Príprava:
- Maslo s cukor rozmiešame do nadýchanej hmoty.
- Múku zmiešajte s práškom do pečiva, sódou na pečenie, chilli a kakaom.
- Pridajte vajíčka a krátko ho premiešajte.
- Pridajte polovicu múky – zmixujte, pridajte jogurt, miešajte a nasypte zvyšok múky.
- Krátko sa premiešajte – len na pripojenie – na samom konci jemne premiešajte lyžičkou.
- Dajte cesto do formy potretej tukom a posypaný múkou.
- Pečte o 180 stupňov asi 35 minút.
- Po upečení ochlaďte koláč vo forme a nechajte ju ochladiť, keď sa ochladí.
- Posypeme práškovým cukrom alebo niekoľkými kvapkami roztavenej čokolády.
ZDROJ:dompelenpomyslow.pl
