Francúzska omeleta s medvedím cesnakom a syrom feta

Jednoduché, rýchle, výživné a zdravé raňajky. Existujú také raňajky? Omeletta je jedno z najobľúbenejších jedál servírovaných na raňajky. Dnes sa zameriavam na typickú jarnú omeletu, pretože čerstvý medvedí cesnak si môžete vychutnať iba na jar. Jednoduchosť tohto receptu je jeho najväčším prínosom. Pár vajec priamo z farmy zo šťastných kurčiat vo voľnom výbehu a trochu čerstvej tóny medvedieho cesnaku, rozbitých silnou chuťou syra feta. Nakoniec všetko, čo potrebujete, je čas. Je čas si užiť jeho úžasnú chuť. Voila! 

 prísady:

  • 2 vajcia
  • 1 lyžica syra feta
  • 1 polievková lyžica studenej vody
  • 5 listov cesnaku medvedieho
  • 1 polievková lyžica čisteného masla
  • čerstvo mleté ​ korenie
  • štipka soli

príprava:

  • Vajcia sa nalejú do misky, pridajte vodu, trochu soli podľa chuti. Nezabudnite však nepreháňať to s množstvom soli, pretože syr feta je dosť slaný. Na pár sekúnd rozmiešajte s mixérom, aby ste získali homogénnu hmotu.
  • Maslo zohrejte na panvici. Nalejeme vaječnú hmotu. Nemiešame ho, iba jemne osmažte, kým sa spodná časť omelety osmaží, aby sa nelepila a vrchná časť nebude hladká. V tomto okamihu stíšime oheň na malý a nasypeme: nasekaný medveď cesnak a drvený syr feta. Vrch posypte čerstvo mletým korením.
  • Omeletu smažte iba na jednej strane, neotáčajte ju. Mala by mať svetlú zlatú farbu a iba mierne  vrch. Môžeme si ju upečenú preložiť na polovicu. Ihneď podávame omeletu.

ZDROJ:wedrowkipokuchni.com.pl

Read More...

Zabudnite na obyčajnú omeletu na raňajky, túto si zamilujete

Akékoľvek jedlo z vajec je ideálnou voľbou pre ranné jedlo – či už omeleta alebo varené alebo dusené.

Vajcia v Pita chlebe

Dnes vám ponúkame recept na prípravu raňajok za pár minút. Toto je najobľúbenejšie jedlo s chrumkavou kôrou a šťavnatou náplňou. Ideálne na raňajky a večere.

Nebudete potrebovať olej, pretože nemusíte nič horieť. Toto bylinné vajíčko 100% spĺňa všetky požiadavky pre labužníkov. Výhodou misky je to, že výplň môže byť akákoľvek a prípravok môže byť na panvici a v rúre. Ak chcete zvýšiť nutričnú hodnotu jedla, odvážne pridajte varené mäso, huby, tvaroh, klobásu alebo čokoľvek sa vám páči.

prísady:

  • 2 okrúhle Pita chleby
  • 3- 5 kusov vajec
  • 1 paradajka
  • 100 g syra na strúhanie
  • Čerstvé bylinky, soľ a korenie podľa chuti

príprava:

1. Nastrúhajte syr na veľkých okách, nakrájané paradajky na polovicu, jemne nasekané bylinky.

2. Položte jednu Pitu na suchú panvicu alebo plech na pečenie, posypte nastrúhaným syrom a zakryte ďalšou pitou. Ak používate veľkú Pitu, rozdelte ju na dve.

3. Na chlieb si podľa potreby objednajte paradajky, syry, špenát, vajcia, soľ a soľ.

4. Vložte do rúry na miernu teplotu a varte do želaného stavu. Orientačná teplota varenia v rúre je 180 stupňov. Čas je 10 minút.

5. Posypte ešte čerstvými bylinkami a podávajte, naozaj je to chutné.

Teraz už viete, ako vyrobiť chutnú omeletu bez oleja. Uložte si tento recept a pripravte ho s radosťou! Zdieľajte tento recept aj so svojimi priateľmi!

ZDROJ.genius.ge

Read More...

Skvelá omeleta na raňajky – s mozzarellou, cherry paradajkami a čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou

Prečo sa oplatí jesť omeletu na raňajky? Existuje niekoľko dôvodov! Vajce sú veľmi dobrým zdrojom bielkovín, ktoré nielen obmedzujú našu chuť do jedla, takže sa cítime dlhšie dlhšie, ale tiež nám dávajú veľa energie.

To však nie je všetko. Vajcia sú tiež bohatstvom vitamínov a minerálov. V nich nachádzame vitamíny A, E, D, K a B. V nich sa nachádzajú aj horčík, fosfor, draslík, vápnik, železo a zinok.

Po celé roky boli vajcia považované za nezdravé a s vysokým obsahom cholesterolu. Je to však mýtus a vajcia môžu byť užitočné aj pri strave. Neobsahujú veľa kalórií, vyvolávajú pocit sýtosti a pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi. Osoba s redukčnou diétou môže jesť až 7 vajec týždenne bez výčitiek svedomia.

Ingrediencie pre omeletu:

  • 2-3 vajcia
  • pár guličiek mozzarely v marináde
  • stonka čerstvej petržlenovej vňate
  • pár cherry paradajok
  • maslo určené na vyprážanie
  • soľ
  • korenie

príprava:

Pripravte si misku. Potom do nej nalepte vajíčka a pridajte soľ a korenie. Potom ich rozmiešajte vidličkou alebo šľahačkou tak, aby penili. V tomto recepte teraz nebudeme pridávať doplnky.

Maslo zahrievame na panvici a po rozpustení pridáme vajíčka. Omeletu opečte na miernom ohni a súčasne nakrájajte paradajky na polovicu, rovnako ako mozzarellové gule. Položte polovice predtým narezaných surovín na omeletu a zakryte vekom.

Smažte na miernom ohni, kým sa vajíčko správne opečie a kým sa mozzarellové gule neroztopia. Teraz odstránime omeletu z taniera a posypeme čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.

ZDROJ.dompelenpomyslow.pl

Read More...

Omeleta so šunkou a cuketou, tá chuť a vôňa je božská

Vajcia, šunka a cuketa – časť nakrájaná na tenké plátky, časť nastrúhaná.

Mám rád raňajky na panvici.

A ty? Ak áno, priprav si dnes alebo zajtra toto, neoľutuješ.

Omeleta so šunkou a cuketou

  • 1 stredne veľká mladá cuketa
  • 4 vajcia
  • 4 polievkové lyžice mlieka
  • 100 g šunky
  • Provensálske bylinky
  • 1 polievková lyžica čisteného masla
  • soľ, korenie

Cuketu rozdelíme na polovicu – jednu nakrájanú na tenké plátky, druhú na strúhadle na vačšie slíže.

Šunku nakrájajte na kocky.

Vajce sú rozbité do hrnca. Nalejeme mlieko. Rozmiešame. Pridáme bylinky, soľ, korenie a strúhané cukety.

Na veľkej panvici (28 cm) zahrejte maslo, nalejte polovicu vaječnej hmoty. Plátky cukety rozprestrite po celom povrchu a posypte šunkou. Nalejte zvyšok vajíčok.

Smažte na miernom ohni, zakryté asi 15 minút.

ZDROJ:smakinatalerzu.kobieceinspiracje.pl

Read More...

Zabudnite na tradičný toustový chlieb! Spravte si tento, neoľutujete

Väčšina ľudí neje raňajky alebo jednoducho nemajú čas, hoci raňajky sú veľmi dôležité, aby nás udržali pod napätím po celý deň.

 

Teraz vám ukazujeme raňajky, ktoré si určite užijú všetci.

zloženie:

  • 1 menší biely chlieb alebo bageta
  • 120 gramov syra
  • 2 polievkové lyžice kyslej smotany s nízkym obsahom tuku
  • ⅓ lyžička soli
  • 20 gramov masla
  • 4 jarná cibuľa
  • korenie

príprava:

1. Syr nakrájajte nastrúhajte, potom premiešajte v kyslej smotane a masle pri izbovej teplote. Potom pridajte nakrájanú jarnú cibuľu, soľ a korenie podľa chuti.

2. Chlieb nakrájajte na tenké plátky a potom obaľte v zmesi.

3. Obaľte plech na pečenie papierom na pečenie a vložte plátky chleba vedľa seba a pečte v predhriatej rúre, kým nebude syr zlatisto hnedý. Pri približne 200 stupňoch 15 minút.

4. Ak budeme jesť tieto chutné raňajky cez pracovný deň, môžeme cibuľu dokonca preskočiť.

ZDROJ:tudasfaja.com

Read More...

Fajnová vylepšená omeleta, sú v nej samé dobrotky

Namiesto klasiky vyskúšajte vylepšenú omeletu, ktorá bude chutiť každému.

suroviny:

  • 4 vajcia
  • 2 stredné šampiňóny
  • jarná cibuľka
  • menšia červená paprika
  • 1-2 lyžice smotany
  • štipka sušeného cesnaku
  • soľ
  • korenie
  • 2 lyžice jemnej strúhanky
  • 3 lyžice strúhaného syra
  • lyžice oleja + kúsok masla

Postup:

  1. Šampiňóny nastrúhame na hrubo a cibuľku nakrájame na drobno aj s vňaťou. Papriku nakrájame na drobné kocky. Vajcia rozšľaháme so smotanou, šampiňóny, cibuľkou a korením. Trošku vňate odložíme na posypanie.
  2. Na rozohriaty tuk vlejeme vaječnú zmes a prikryjeme pokrievkou. Pozvoľna necháme opiecť. Keď už omeleta je hore čiastočne stuhnutá, posypeme ju zmesou strúhanky a syra a lyžicu pritlačíme.
  3. Pomocou tanierika omeletu otočíme a dopečieme. Spodná vrstva zostane chrumkavá. Omeletu opäť pomocou taniere vytiahneme z panvice a podávame syrovou vrstvou hore, podľa chuti prizdobíme.

ZDROJ:dompelenpomyslow.pl

 

Read More...

Do očisteného avokáda vložte uvarené vajíčko. Chutnejšiu vec ste určite nikdy nejedli

Máte chuť vyskúšať na raňajky, či večeru niečo nové a skutočne veľmi dobré? Tak si nenechajte ujsť tento rýchly a jednoduchý recept. Niekedy je v jednoduchosti (a najmä v rýchlosti) krása a pri tomto recepte budete potrebovať len 3 veci.

Prípravu zvládne každý a chuť je vynikajúca. Vyskúšajte sami.


Budete potrebovať:

  • avokádo
  • vajíčko
  • anglickú slaninu

postup:

Najprv je potrebné si uvariť vajíčko na polomäkko.

Avokádo rozkrojte napoly, očistite od šupky a kôstku vyberte. Vajíčko vložte dovnútra a obe polovice spojte. Avokádo obaľte do slaniny a opečte na panvici z každej strany. Potom už len stačí zakrojil, ochutnať a už nebudete chcieť na raňajky nič iné. Dobrú chuť.

ZDROJ:takprosto.cc

Read More...

Zabudnite na obyčajnú omeletu na raňajky. Spravte túto v krajci chleba, je brilantná

Chcete urobiť nezvyčajné na raňajky? Pripravte omelety v pláte chleba. Je to chutné a výživné jedlo, ktoré môžete urobiť pre prvé jedlo dňa, čo, ako vieme, je veľmi dôležité.

Recept na omelety v krajci chleba

prísady:

  • chlieb
  • vajíčka
  • paprika
  • šunka
  • strúhaný syr

príprava:

Príprava je veľmi jednoduchá. Stačí nakrájať zeleninu, ľahko opečieme. Potom v plátkoch chleba vykrojíme diery. Rozmiešajte v nádobe nakrájanú šunku s vajcom. Dajte chlieb na panvicu do nej vložte poopekanú zeleninu. Nalejte vajce so šunkou a posypte strúhaným syrom. Opečieme z jednej strany a otočíme. Raňajky sú pripravené 🙂

ZDROJ:dompelenpomyslow.pl

Read More...

Vajcia plnené tuniakom, chutná rýchlovka pre nečekanú návštevu

Vajcia plnené tuniakom je chutné a rýchle predjedlo, slávnostný stôl alebo bežné raňajky. Tuniak, kukurica a vajcia sa dobre premiešajú a vytvárajú veľmi chutnú zmes.

Ingrediencie pre vajcia plnené tuniakom:

  • 6 vajec
  • plechovka tuniaka vo vlastnej šťave
  • malá červená cibuľa
  • pol plechovky konzervovanej kukurice
  • 1-2 lyžice majonézy
  • soľ, korenie, sladká paprika (alebo korenistá, ako sa nám páči)

príprava:

Varte vajcia na tvrdo a prepoľte na polovicu. Vyberieme žĺtky, necháme proteíny. Dajte vaječné žĺtky do misky a zmiešajte s vypusteným tuniakom a majonézou. Premiešajte s vidličkou alebo mixérom. Potom pridajte kukuricu, jemne nakrájanú cibuľu a koreniny podľa chuti. Zmiešame všetko dohromady. Naplňte zmesou proteínmi. Vajcia posypeme práškovým korením alebo bylinkami.

ZDROJ:e-przepisykulinarne.pl

Read More...

Bryndzová nátierka- 6 fantastických receptov, ktoré vás nikdy neomrzia

Keď počujeme slovo bryndza, hneď nás napadajú halušky. Ale čo tak si z nej pripraviť chutné pomazánky. A mimoriadne chutia natreté na chlebe s nakrájanou jarnou cibuľkou.

Základná bryndzová nátierka

Základná nátierka je jednoduchá: Pravé maslo vyšľaháme do peny, zvýši sa tak jeho objem a nátierka bude „nadýchanejšia“. Do vyšľahaného masla pridávame bryndzu a všetko vyšľaháme dohladka. Touto nátierkou natierame krajce chleba, posypeme pažítkou a obložíme kolieskami cibule. Nátierka je chuťovo výrazná.

Smotanová nátierka z bryndze

Maslo vyšľaháme do peny a pridáme bryndzu. Potom po lyžiciach zašľaháme smotanu (sladkú alebo kyslú), aby bola nátierka polotuhá, ľahko roztierateľná. Nakoniec vmiešame petržlenovú vňať alebo pažítku. Táto nátierka je vhodná na biele pečivo alebo ňou môžeme naplniť vydlabané polovičky paradajok.

Papriková bryndzová nátierka

Z masla a bryndze pripravíme základnú nátierku alebo jemnú nátierku so smotanou. Pridáme pol lyžičky drvenej rasce, lyžičku sladkej mletej papriky, prípadne malé množstvo pálivej papriky. Nakoniec môžeme zašľahať aj jednu malú veľmi najemno nasekanú cibuľku. Praktickejšie však je podávať cibuľku zvlášť – nátierka nezhorkne.

Bryndzová nátierka so sardelami

Jarnú cibuľku nakrájame najemno. Do bryndze pridáme zmäknuté maslo, ostrú horčicu, sardelové rezy a všetko vymiešame do peny. Prisypeme pokrájanú cibuľku, korenie a červenú papriku. Podávame s celozrnným chlebom, s ovsenými vločkami alebo aj na hrianky k vínu. Ozdobíme pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.

Bryndzová nátierka s horčicou

Do bryndze pridáme rastlinnú nátierku, horčicu, mletú papriku a všetko rozšľaháme. Ak je hmota príliš hustá, môžeme pridať jednu či dve lyžice mlieka. Cibuľu olúpeme a nakrájame na veľmi jemné kocky. Aj pažítku nakrájame najemno. Oboje pridáme k bryndzovej zmesi a premiešame. Natierame na pečivo.

Bryndzová nátierka s medvedím cesnakom

Zmäknuté maslo vymiešame s bryndzou, prifarbíme mletou červenou paprikou, kto má rád ostré, môže pridať aj štipľavú papriku alebo feferónkový krém. Potom do nátierky vmiešame nadrobno nasekaný medvedí cesnak. Spravidla nesolíme – bryndza býva slaná dosť. Alternatívou je tvaroh, ale bryndza je vždy len bryndza.

ZDROJ:bidista.com

Read More...