Pripravte si domáce, veľmi chutné mini pizze, lepšie ako z ktorejkoľvek pekárne. … ako chuťovka na oslavu, ale aj na bežný deň ako desiata do práce či deťom do školy.
Cesto:
- 300g hladkej múky
- 80g palmarínu
- 100g strúhaného syra
- 150g bieleho jogurtu
- 1/2 ML soli
- 1 ML pizza korenie
- 1 ML sódy bikarbóny
Na obloženie:
- kečup
- šunka
- syr
- kukurica
- rajčiny …… atď
Postup:
1. Všetky suroviny na cesto dáme do misky /syr nastrúhame na mrkvovom struháku/
vymiesime vláčne cesto a odložíme na 20 min do chladničky
3. Na pracovnej doske vysypanej múkou si z cesta urobíme valček a rozdelíme na 12 približne rovnakých kúsokov. Z každého vyvaľkáme malú tenkú placku o priemere caa 12 cm
4. Odkladáme na plech vyložený papierom na pečenie
5. Každú placku potrieme kečupom , poukladáme šunku, kukuricu, nakrájané rajčiny, možeme posypať bazalkou
6. Všetko zasypeme nastrúhaným aidamom – Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme približne 15 min.
ZDROJ:ketkes.com
